饮用水含氟量大会导致牙齿变色、牙釉质损失等，因此美国专家建议降低饮用水含氟上限防止损害牙齿。在牙齿保护意识以及对措施。

      饮用接近这一水平的氟化水可造成儿童严重牙釉质氟中毒，影响牙釉质发挥保护牙齿和牙齿组织免于腐烂和感染的功能，其症状包括牙齿变色、牙釉质损失等

　　1、芹菜：纤维粗就像扫把，扫掉牙齿上的部分食物残渣，另外愈是费劲咀嚼就愈能刺激分泌唾液，平衡口腔内的酸碱值，达到自然的抗菌效果。

　　2、芭乐/香蕉：热带水果含高维C可维护牙龈健康。如严重缺乏则牙龈会变得脆弱，容易罹患疾病，出现牙龈肿胀、流血、牙齿松动或脱落等症状。

　　3、乳酪：钙及磷酸盐可以平衡口中的酸碱值，避免口腔处于有利细菌活动的酸性环境，造成蛀牙;经常食用能增加齿面钙质，有助于强化及重建珐琅质，使牙齿                   更为坚固。

　　4、芥末：内含isothiocyanates成分可以抑制造成蛀牙的变形链球菌繁殖。

　　5、薄荷：薄荷叶里含有单帖烯类化合物，可经由血液循环到达肺部，在呼吸时感觉气味清新。

　　6、水：适量喝水能让牙龈保持湿润，刺激分泌唾液。吃完东西后喝水，顺道带走残留口中的食物残渣，不让细菌得到养分，借机作怪而损害牙齿。

　　7、绿茶：绿茶含有大量的氟(其它茶类也有)，可以和牙齿中的磷灰石结合，具有抗酸防蛀牙的效果。另一方面是研究显示，绿茶中的儿茶素(catechins)能够减少在口腔中造成蛀牙的                              变形链球菌，同时也可除去难闻的口气。因而可以达到牙齿美白的效果。

　　8、洋葱：洋葱里的硫化合物是强有力的抗菌成分，能杀死包括造成我们蛀牙的变形链球菌。